2006年07月01日
泡盛「ひとときのちゅら」8月蒸留分
「ひとときのちゅら」8月蒸留分受付中。
古来の泡盛の味を再現するため蒸留後、濾過も一滴の水も加水もせず
「旨みが凝縮された原酒」をそのまま瓶詰めにした泡盛。
古酒の源がたっぷり入った最高の泡盛です。
「ひとときのちゅら 8月20日蒸留分予約」
容量：720ml
区分：原酒
度数：43度
酒造所：請福酒造
古来の泡盛の味を再現するため蒸留後、濾過も一滴の水も加水もせず
「旨みが凝縮された原酒」をそのまま瓶詰めにした泡盛。
古酒の源がたっぷり入った最高の泡盛です。
「ひとときのちゅら 8月20日蒸留分予約」
容量：720ml
区分：原酒
度数：43度
酒造所：請福酒造
Posted by tmnrst at 15:39│Comments(1)
│泡盛（石垣島）
この記事へのコメント
独特の香りがある「ちゅらら」ですが、
私は、カクテルで頂いたことがあります。
ゴットファーザーのように、ディサローノ・アマレットを３分の１加えた
簡単なカクテルですが、これがなかなかいけます。
基本的に泡盛をカクテルするのはイヤなのですが、
飲食は香りのバランスが命！
「ちゅらら」の独特の香りが、後味として現れかなりイケます。
出来れば、丸い氷でロックグラスがお勧めです。
さて、カクテル名ですが、
ブランデーベースのゴットファーザー（偉大な父）に対し
泡盛で沖縄風と言えば、単なる方言より
ひとひねり入れて、「丘の一本松」とかどうでしょう！
泡盛好きの独り言でした。
私は、カクテルで頂いたことがあります。
ゴットファーザーのように、ディサローノ・アマレットを３分の１加えた
簡単なカクテルですが、これがなかなかいけます。
基本的に泡盛をカクテルするのはイヤなのですが、
飲食は香りのバランスが命！
「ちゅらら」の独特の香りが、後味として現れかなりイケます。
出来れば、丸い氷でロックグラスがお勧めです。
さて、カクテル名ですが、
ブランデーベースのゴットファーザー（偉大な父）に対し
泡盛で沖縄風と言えば、単なる方言より
ひとひねり入れて、「丘の一本松」とかどうでしょう！
泡盛好きの独り言でした。
Posted by 住職 at 2006年08月11日 07:03
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