脳みそせんべい

脳みそせんべいというのをはじめて知った。
と言ってもまだ実物を試したわけではない。

脳みそせんべいは、沖縄の駄菓子屋で売っているようなおせんべいで、
塩せんべいの親戚みたいな海老せんべいの事だそうです。

うねうねとうねっている感じが脳みそに似ている事から
こんな名前に変わったらしい・・・。

本当の名前は・・・？海老せんべい？