クースの日

明日９月４日は「クースの日」。

戦前、沖縄には何百年という古酒が存在していましたが、
そのほとんどが戦争で失われ、
今や現存するのはほんの少しになってしまいました。
先人達が何百年と守り伝えてきた宝が、
戦争によってほんの一瞬ですべて灰と化したのです。
　
この沖縄の宝を再びよみがえらそうと、
またこのような戦争を二度とおこさない平和な日々が続く事を祈って
「クースの日」が制定されたそうです。

明日は泡盛を飲もう♪